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2025年産 コーヒー生豆 オーストラリア産 Creator Mountain 2025年産。2025年産 コーヒー生豆 オーストラリア産 Creator Mountain 2025年産。コロンビア産 深煎り | オーガニックコーヒー豆 | SLOWCOFFEE。オーストラリアのアーサートン高原産のブティック無農薬農園のCRATER MOUNTAINコーヒーの生豆を直接農園のオーナーのルーシーさんに会って自家消費の為購入してきました。BLACK MOUNTAIN 深煎り Coffee Works – Rainforest Gift Cairns Australia。兼業農家の為生産量が少なく国内でケアンズの市場での販売もしていない為、日本では稀だと思います。甘太くん15キロＡ品です。。農園が山中にありたどり着くのに迷い4時間、植物検疫や飛行機の荷物の重量超過、家族の冷凍光線等数多くの苦難を乗り越えやっと手に入れました。天然行者にんにく　アイヌネギ1キロ。帰国して冷静に考えて流石にうっかり買いすぎたのでお裾分けします。エゴマの葉　1000枚。プロセスは無農薬、完熟機械落とし(又は手摘み)、天然水(近くの渓流)の水洗＋天日干しだそうです。青森県産　にんにく　福地ホワイト六片 S 10kg。設備と農園も見ましたので確実です。【確認用】岩手雫石町産 天然しどけ 200g〜。3種類あり、これは単純な天日干しでチョコレートの香りとオーナーさんは言ってましたが、そのコクのある味と立ち上る香りはこれまでのコーヒー人生50年飲んだ物の中で最高です。岩手産　花山椒　A品　120ｇ。その他ラクトース発酵（甘く香りが更に強い)、手摘み（生豆状態で凄い香り)があります。☆大人気☆ 兵庫県　淡路島産　生しいたけ　Lサイズ 1㎏ 生椎茸 #10。- ブランド: CRATER MOUNTAIN- 内容量: 530g　程度　バラツキあり- 特徴: オーストラリア産コーヒー- 保存方法 風通しの良い冷暗所　-　常温保存賞味期限　1年生豆なので焙煎してください。超極太 北海道産 ホワイトアスパラガス2kg 3Ｌ～4Ｌサイズ。今朝ミディアムぐらいで焙煎して飲んだら別格の旨さでした。行者にんにく苗 100本 北海道産 天然　根付き。どちらかというと農園で飲んだ1杯の方が香りが出ていたような気もします。行者にんにく　アイヌネギ2kg。当方はシンプルにフライパンで焙煎します。干しゼンマイ（塩仕込み）1kg。深めのフライパンときっちりはまる蓋が重要。採りたて迅速発送！花山椒 新鮮摘みたて 200g。緑の豆が黄色くなったら蓋の小穴を丸い割り箸の先で塞いで良い色になるまで焙煎します。花山椒　100g採りたて。火加減は全部中火でいけます。北海道産天然タラの芽。小サイズ。2000g 。RAIKA。。2分に一回は混ぜます。ネギニラ1５０本以上　　無農薬。回すと遠心力で豆が重量で偏って焦げるので縦横に水平に振る感じがおすすめです。青森県にんにく10Kg ML バラ。焙煎すると新しい豆はおおよそ15%重量が減るので200g焙煎豆を作る場合230gの生を焙煎します。Makoto Saito 訳あり品　生わさび　500g 農家直送　伊豆産。